有機栽培と”無農薬”

 ”無農薬”という食品表示は現在、法律で禁止されています。たとえ、完全に農薬を使わないで栽培された農産品であったとしても、無農薬という表示は許されていません。

 なぜでしょうか?

 それは、残留農薬のある畑で栽培される場合や、近くに農薬を使う畑がある場合、もしくは、近隣の工場等から汚染物質が飛び散り、農産物に浸透してくる可能性がある場合等、あらゆる原因で農薬や有害物質が検出されることがあるからです。

 ”無農薬”に代わる農産物の認定表示は何かと問われると、現在は有機JAS認定になると思われます。有機JASの認定には、土壌検査から始まり、栽培環境、加工、出荷までの報告や立ち入り検査(1年1回)が非常に細かく厳しいレベルで検査され認定されています。有機栽培では、有機JASの認定を受けた農産物・農産加工品のみが有機JASマークを表示することが許されています。

 自社で栽培しているブルーベリーは有機JASの検査に合格し、毎年、立ち入り検査を受けています。安心、安全な有機ブルーベリーです。